WhatsApp

Viber

author picture

Вячеслав

Майорка Праздники и Традиции

Праздник оливок Fira de s’Oliva открывает сезон давки оливкового масла на Майорке

 В середине ноября в городке Каймари (Caimari) проходит праздник «Feria de la Aceituna», знаменующий собой официальное начало сезона выжимки масла из оливок нового урожая

  • Осенью Майорка особенно щедра на гастрономические праздники. Вопрос "что посмотреть на Майорке в ноябре" скорей переходит в плоскость "что выбрать и как все успеть посетить" из того обилия сельских праздников и ярмарок на острове.
    В этом году праздник Fira de s’Oliva  проходит 16- 17 ноября. Городок Каймари, насчитывающий всего 773 жителя, превращается в эти дни в «оливковую» столицу острова.

    article image
    Оливки нового урожаю моют перед закладкой в пресс
  • Оливки завезли на Майорку еще финикийцы засотни лет до нашей эры. Римляне поставили выращивание оливок на Майорке на "широкую ногу", а арабы называли это масло «жидким золотом» Майорки. Сегодня оливковое масло считается основным элементом  «Средиземноморского рецепта долголетия» и островное масло ценится за свою экологическую чистоту.

    article image
    Спелые оливки или маслины по нашему составляют основу многих купажей масла Майорки
  •    Городок Каймари,  расположенный в 50 километрах от Пальмы , обычно остается «за бортом»  туристического маршрута в монастырь Льюк. Большинство гостей острова проезжают его летом без остановок за пару минут, но в эти дни он становится одной из основных достопримечательностей Мальорки.

    article image
    На праздник оливок в Каймари приезжают жители и гости со всего острова
  • Весь центр города становится большой ярмарочной площадкой. Сотни торговцев и ремесленников предлагают все, что хоть каким-то боком относится к оливкам: от соленых оливок в 150 вариаций по сортам и способам засолки и масла до мебели из оливкового дерева.

    article image
    Продавцы оливок на празднике в Каймари, Майорка
  • Ни один майоркинский праздник не обходится без дегустаций, продажи всяких вкусностей из ассортимента типичной майоркинской кухни и, конечно же, посещений прилегающих ресторанов, меню в которые в этот праздник имеют выраженный оливковый акцент.

    article image
    Ни одно майоркинское блюдо не обходится без оливкового масла или оливок
  •  Большинство гостей праздника едут не только для развлечений, но и для закупок свежевыжатого "молодого" масла прямо из под пресса кооперативной тафоны (так на Майорке называют место для выжимки масла из оливок). Только не пугайтесь болотного зеленого цвета и отсутствия прозрачности – настоящее «молодое» extra virgin именно так и выглядит, это уже потом оно отстоится в бутылках и получит свой привычный облик.

    article image
    Оивковое масло Virgen Extra прямо из под пресса на тафоне
  • Если Вы не знаете, как доехать до Caimari или вам нужен проводник по аутентичной Майорке, обращайтесь. С удовольствием покажу Вам настоящую Майорку и расскажу о других праздниках и традициях острова.
    Захотите узнать больше о праздниках и традициях Майорки, записывайтесь на мои экскурсии.
    ​​Ваш ГидМайорка

    article image
    Спелые оливки, для тех кто хочет засолить оливки самостоятельно

Гид Майорка :

Другие статьи блога

В своем блоге я пишу понемногу о разном: о том что посмотреть на Майорке, какие праздники и традиции существуют на острове, какие достопримечательности есть на Майорке о которых мало пишут в туристических путеводителях, о гастрономии и немного о жизни , о том что происходит на этом замечательном острове

  • Флаг Медузы на Майорке

    Есть ли на Майорке медузы? Что нужно делать если ужалила медуза и меры предосторожности!

    Есть ли медузы на пляжах Майорки ? Насколько они опасны?
    Как уберечься от ожога?

    Подробнее
  • Пляж Магалуф

    Магалуф или Ареналь? Как сделать правильный выбор. О чем молчат турагенты Часть 1 - Магалуф

    Магалуф и Ареналь два самых предлагаемых туристическими агентствами курорта остров Майорка. Чем отличаются эти городки друг от друга .....

    Подробнее
  • Service illustration photo

    Традиционная выпечка Майорки - Энсаймада

    Эти булочки - одни из самых традиционных десертов острова известные на Майорке со средних веков.
    В архиве Балеарских островов хранятся письменные упоминания XIV века

    Подробнее
  • Парковка на Майорке

    Парковка автомобиля на Майорке - Практические рекомендации

    Парковка автомобиля в чужой стране - один из самых больных вопросов для водителей, особенно остро этот вопрос стоит в пик сезона в

    Подробнее

Возможно Вам будет интересно

  • Рыбалка на Майорке

    Экскурсии с гидом

    Авторские экскурсии в вашем темпе с учетом ваших интересов на автомобиле гида или вашем авто

    Детальнее
  • Service illustration photo

    Морские прогулки

    Проведи незабываемый день или вечер в открытом море на белоснежном катере

    Детальнее
  • Трансфер из аэропорта Пальмы

    Трансфер

    Индивидуальные и групповые трансферы по разумной цене


    Детальнее
  • Яхта в море

    Аренда авто и яхт

    Насладитесь каждым уголком живописного острова. Добавьте себе свободу передвижения

    Детальнее