Мишленовские рестораны на Майорке на 2019

После 15 лет безупречной работы Томеу Калденте (Tomeu Caldentey) закрыл двери для клиентов своего знаменитого «Быка» (Bou). Аргос (Argos) с шеф-поваром Альваро Салазаром (Álvaro Salazar), также не будет работать в этом сезоне

Тем не менее, звезды Мишелин продолжают сверкать над следующими заведениями:Заранда (Zaranda) - Шеф Фернандо Перес Арейяно ( Fernando Pérez Arellano) - Две звезды Мишелин

Андреу Генестра (Andreu Genestra) - Шеф Андреу Генестра (Andreu Genestra)Рако де Тейш (Es Racó d’Es Teix) - Шеф Хосеп Саурчель (Josep Sauerschell)Адриан Кетглас (Adrián Quetglas) - Шеф Адриан Кетглас Adrián QuetglasМарк Фош (Marc Fosh) - Шеф Марк Фош (Marc Fosh)

Эс Фум (Es Fum) - Шеф Мигель Наварро (Miguel Navarro)Мака де Кастро (Maca de Castro) - шеф Мака де Кастро (Maca de Castro)Рестораторы на островах Менорка и Ибица по прежнему не смогли дотянуться до звездного горизонта Мишелин.

Самыми многообещающими ресторанами и ближе всего приблизившимися к заветной «звездной» планке на Балеарских островах были рестораны с Майорки:Динс (Dins) и Санти Таура (Santi Taura) под управлением шефа Санти Таура (Santi Taura), Форталеза (La Fortaleza) шеф Виктор Гарсия (Víctor García). Возможно, к следующей номинации они смогут влиться в именитое созвездие.

Конечно же, на Майорке есть сотни ресторанов, предлагающих кухню на любой вкус и кошелек и, зачастую, простая таверна или небольшой семейный ресторанчик предлагает блюда ничем не уступающие по вкусу своим звездным собратьям, а может быть и превосходящие их по атмосфере и вкусу, но титул есть титул.
В отличие от большинства «мишелиновских» ресторанов, заведениям на Майорке не свойственна «звездная болезнь» и их посещение не требует строгого дрескода, а стоимость блюд вполне приемлема для заведений такого уровня.

Для любителей красивой жизни или желающих провести особенный день на острове, мы предлагаем «шикануть» и явиться в ресторан с неба, в буквальном смысле, воспользовавшись нашим супер предложением - вертолетная прогулка с обедом.Если у вас появились вопросы или желание добавить посещение хорошего ресторана во время нашей экскурсии, обязательно скажите об этом во время бронирования,Ваш ГидМайорка